KOMPLET PLUSPAN PATE LEVEE PATE DE LUXE 20% 20KG
pluspan pâte levée est bien plus qu'un simple améliorant en pâte. c'est une véritable révolution dans le monde de la bo… en savoir plus
Description
pluspan pâte levée est bien plus qu'un simple améliorant en pâte. c'est une véritable révolution dans le monde de la boulangerie artisanale, offrant une solution de qualité supérieure pour la production de produits de luxe tels que sandwiches, cramiques, craquelins, brioches et bien plus encore. avec un dosage recommandé entre 15 et 20%, pluspan pâte levée garantit des résultats exceptionnels à chaque utilisation.
ce qui distingue pluspan, c'est son engagement envers la qualité et la satisfaction du client. conçu pour offrir une mie de saveur agréable, un bon développement et une fraîcheur prolongée, pluspan est le choix idéal pour les boulangers qui cherchent à créer des produits de haute qualité qui se démarquent sur le marché. de plus, sa tolérance dans le processus de fabrication en fait un allié précieux pour les environnements de production exigeants.
recommandé pour le travail en surgélation, pluspan offre une polyvalence exceptionnelle, permettant aux boulangers de préparer leurs produits à l'avance sans compromettre la qualité ou la fraîcheur. que vous soyez un boulanger professionnel ou un passionné de boulangerie à domicile, pluspan vous permet de créer des produits de boulangerie de luxe qui impressionneront vos clients et raviront leurs papilles.
mais ce qui rend pluspan vraiment unique, c'est son goût et son arôme prononcé de beurre. chaque bouchée révèle une richesse de saveur qui évoque le goût authentique du beurre frais, ajoutant une touche de sophistication et d'élégance à chaque produit. de plus, son pouvoir moelleux garantit une texture irrésistible qui fond littéralement en bouche.
en conclusion, pluspan pâte levée est un incontournable pour tout boulanger soucieux de la qualité et de l'innovation. avec sa capacité à produire des produits de luxe avec une mie savoureuse, un bon développement, une fraîcheur prolongée et un goût prononcé de beurre, pluspan vous permet de créer des produits de boulangerie qui laisseront une impression durable sur vos clients.
Information sur le produit
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