WOUTERS LUXAFRESH GOLD POUR PATE DE LUXE 20KG
wouters luxafresh gold est bien plus qu'un simple améliorant pour pâte de luxe. il incarne l'essence même de la qualité… en savoir plus
Description
wouters luxafresh gold est bien plus qu'un simple améliorant pour pâte de luxe. il incarne l'essence même de la qualité et de l'excellence dans l'univers de la boulangerie artisanale. conçu spécifiquement pour les pâtes levées fines, les sandwiches, les brioches et les cramiques, luxafresh gold ajoute une touche de raffinement et de saveur à vos créations, en leur conférant un délicieux goût de beurre qui ravira les papilles les plus exigeantes.
ce qui distingue luxafresh gold, c'est sa capacité à améliorer non seulement le goût, mais aussi la texture et l'apparence de vos produits. en ajoutant luxafresh gold à votre recette, vous pouvez vous attendre à un beau volume, une couleur légère et une belle mie égale qui ajoutent une dimension visuelle et gustative à vos créations.
le dosage recommandé de luxafresh gold est de 10 à 15%, offrant ainsi une flexibilité aux boulangers pour ajuster la recette en fonction de leurs préférences et des caractéristiques désirées du produit final. cette plage de dosage généreuse assure une incorporation optimale de l'améliorant, garantissant des résultats constants et de haute qualité à chaque utilisation.
sous forme de pâte, luxafresh gold est facile à intégrer dans vos recettes, assurant une distribution homogène de l'améliorant dans toute la pâte. que vous soyez un boulanger professionnel ou un passionné de la boulangerie à domicile, luxafresh gold vous permet de créer des produits finis qui se distinguent par leur qualité et leur saveur exceptionnelles.
en conclusion, wouters luxafresh gold est l'allié parfait pour tous vos projets de boulangerie de luxe. avec sa capacité à améliorer le goût, la texture et l'apparence de vos créations, luxafresh gold vous permet de créer des produits qui séduisent les sens et ravissent les palais.
dosage: 10 à 15%
Information sur le produit
- 05040181-006.pdf Télécharger