DEMEYERE ALU PRO 5 DURASLIDE POELON 18CM
description le fond d'aluminium permet une bonne conduction de la chaleur. un avantage supplémentaire des uste… en savoir plus
Description
description
le fond d'aluminium permet une bonne conduction de la chaleur.
un avantage supplémentaire des ustensiles de cuisine en aluminium, est qu'ils réagissent très rapidement à l'augmentation ou à la diminution de température de la cuisinière.
l'aluminium est très solide mais caractérisé par un poids léger et donc facile à manipuler. un poêlon est idéal pour cuire et pocher, mais aussi pour préparer toutes sortes de sauces.
la diffusion homogène de la chaleur dans le fond garantit une réduction rapide et efficace des bouillons et sauces de base.
caractéristiques
- corps en aluminium de 5mm: permet une bonne conduction de la chaleur
- tripllnduc: rendement plus élevé sur l'induction
- duraglide titanium: revêtement anti-adhésif durable renforcé avec du titane
- fond "radiant": stabilité élevé et augmentation de la rentabilité sur l'induction
- poignée ergonomique en acier inoxydable
- rivets en acier inoxydable
- diamètre: 18cm