PÈSE SIROP DOUBLE ECHELLE 125MM DE 1100 A 1400G/M ET 15-40° BÉ

description

le pèse-sirop de la marque alla est un ustensile de cuisine utilisé pour la préparation de gelées, confitures, liqueur, sorbet et sirops. il possède deux échelles: g/ml et degrés baumé. 

ce densimètre à sirop a pour rôle principal de mesurer la cuisson du sucre.

ce pèse-sirop doit être nettoyé à l'eau chaude.

comment l'utiliser? c'est simple ! vous devez laisser flotter le pèse-sirop dans le liquide. une fois qu'il est stable, vous pouvez lire directement à la hauteur de la ligne de flottaison.

caractéristiques

- amplitude : 1.100 à 1.400 g/ml ou 15 à 40° baumé