MELANGE 5 GRAINES PERE PAJO SAC 10KG

le mélange de graines père pajo est un produit incontournable dans le domaine de la boulangerie, offrant une variété de graines soigneusement sélectionnées pour enrichir les pains en texture, en saveur et en valeur nutritionnelle. disponible en sac de 10 kg, ce mélange est une véritable mine d'ingrédients naturels qui ajoute une touche artisanale et saine à une grande variété de produits de boulangerie.

composition du mélange :

le mélange de graines père pajo est généralement composé d'une sélection équilibrée de graines telles que les graines de tournesol, les graines de lin, les graines de sésame, les graines de pavot, les graines de courge et les graines de millet. chaque graine apporte sa propre texture, son arôme distinct et ses bienfaits nutritionnels, créant ainsi un mélange harmonieux et polyvalent.

utilisations en boulangerie :

1. pains artisanaux : les boulangers utilisent couramment le mélange de graines père pajo pour enrichir les pains artisanaux tels que les pains de campagne, les pains multigrains et les pains spéciaux. les graines ajoutent non seulement une texture croquante et des notes de noisette aux pains, mais elles offrent également une esthétique visuelle attrayante avec leurs différentes couleurs et tailles.

2. pains de mie : ce mélange de graines est également parfait pour les pains de mie. les graines ajoutent une texture intéressante à la mie tendre du pain de mie, tout en offrant une dose de nutriments supplémentaires.

3. pains sandwichs : pour les pains destinés aux sandwichs, le mélange de graines père pajo est un choix idéal. les graines ajoutent de la substance au pain tout en améliorant sa saveur, ce qui en fait un compagnon idéal pour une variété de garnitures.

4. petits pains et pistolets : les petits pains et les pistolets peuvent également bénéficier de l'ajout de ce mélange de graines. les graines ajoutent une touche de rusticité et de complexité à ces petits pains, en les transformant en des mets polyvalents et savoureux.

5. pains spéciaux : pour les pains spéciaux comme les pains aux céréales, les pains aux noix ou les pains aux fruits, le mélange de graines père pajo offre une option de garniture polyvalente et savoureuse qui complète parfaitement les autres ingrédients.

bienfaits nutritionnels :

en plus de leur rôle dans l'amélioration de la texture et de la saveur des pains, les graines présentes dans le mélange père pajo sont également riches en éléments nutritifs essentiels tels que les acides gras essentiels, les fibres, les protéines, les vitamines et les minéraux. leur inclusion dans les produits de boulangerie contribue à augmenter la valeur nutritionnelle globale des pains, ce qui en fait un choix plus sain pour les consommateurs soucieux de leur santé.

conclusion :

en conclusion, le mélange de graines père pajo est un ingrédient polyvalent et nutritif qui ajoute une dimension supplémentaire aux produits de boulangerie. avec son éventail de graines de haute qualité et ses multiples utilisations en boulangerie, ce mélange est un atout précieux pour les boulangers cherchant à offrir des pains de qualité supérieure, tant sur le plan de la texture que de la saveur. essayez le mélange de graines père pajo dans vos recettes de boulangerie pour une touche d'excellence artisanale et une dose supplémentaire de nutrition !