WALDKORN 20871 CLASSIC DUO MIX DE DECORATION 5KG

le mélange de graines de décoration classic duo mix de la marque waldkorn est une combinaison spécialement sélectionnée de graines de tournesol et de graines de lin, offrant une saveur unique et une texture agréable.

voici ses caractéristiques et ses utilisations en boulangerie et pâtisserie :


- caractéristiques du mélange de graines de décoration classic duo mix :

- graines de tournesol : les graines de tournesol sont riches en acides gras insaturés, en protéines, en vitamines et en minéraux. elles ont une saveur légèrement noisetée et une texture croquante.

- graines de lin : les graines de lin sont une excellente source d'acides gras oméga-3, de fibres et de protéines. elles ont une saveur légèrement noisette et une texture croquante.



utilités en boulangerie et pâtisserie :

- décoration : le mélange de graines classic duo mix est principalement utilisé comme garniture pour décorer une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que les pains, les petits pains, les baguettes, les brioches, les biscuits et les crackers. les graines ajoutent de la texture et de la saveur aux produits finis, tout en améliorant leur aspect visuel.

- ajout de texture et de saveur : en plus de servir de décoration, les graines de tournesol et de lin ajoutent également de la texture et de la saveur aux produits de boulangerie et de pâtisserie. elles offrent une expérience sensorielle agréable, avec leur croquant distinct et leur goût légèrement noiseté.

- apport nutritionnel : les graines de tournesol et de lin sont riches en nutriments essentiels tels que les acides gras sains, les fibres, les protéines, les vitamines et les minéraux. leur inclusion dans les produits de boulangerie et de pâtisserie permet d'ajouter une valeur nutritionnelle supplémentaire, contribuant à une alimentation équilibrée.



en résumé, le mélange de graines de décoration classic duo mix de la marque waldkorn est un ingrédient polyvalent et nutritif qui ajoute de la texture, de la saveur et de l'attrait visuel aux produits de boulangerie et de pâtisserie. son utilisation permet de créer des produits finis délicieux et esthétiquement agréables.