Raisin secs extra type 10 - 12.5kg - Turcs

les raisins secs turcs de type 10, également connus sous le nom de raisins sultana, présentent certaines caractéristiques distinctives qui les rendent uniques.

voici quelques-unes de leurs caractéristiques et des idées de recettes pour les intégrer :


caractéristiques des raisins secs turcs de type 10 (sultana) :

- taille et couleur : les raisins secs turcs de type 10 sont relativement petits et ont une couleur dorée à jaune pâle. leur petite taille les rend parfaits pour être utilisés entiers ou hachés dans diverses recettes.
- saveur : ils ont une saveur douce et légèrement acidulée, avec des notes de miel et de muscat. leur douceur naturelle en fait un ajout délicieux à de nombreux plats sucrés et salés.
- texture : les raisins secs turcs de type 10 ont une texture moelleuse et tendre, ce qui les rend agréables à manger tels quels ou à intégrer dans des recettes où une texture moelleuse est recherchée.


recettes pour intégrer les raisins secs turcs de type 10 :

- salades : ajoutez des raisins secs turcs de type 10 à des salades composées pour une touche sucrée et acidulée. ils se marient bien avec des ingrédients comme les légumes frais, les herbes, les noix et le fromage.
- couscous : intégrez des raisins secs dans des plats de couscous pour ajouter de la douceur et de la texture. ils se marient particulièrement bien avec des épices comme le cumin, la cannelle et le safran.
- pilafs : utilisez des raisins secs turcs de type 10 dans des pilafs ou des plats de riz pour ajouter une touche sucrée et une texture moelleuse. ils se marient bien avec des fruits secs comme les abricots, les pruneaux et les noix.
- pains et muffins : intégrez des raisins secs dans des recettes de pains, de muffins ou de scones pour une touche sucrée et une texture moelleuse. ils ajoutent de la saveur et de l'humidité à ces produits de boulangerie.
- currys et tagines : ajoutez des raisins secs turcs de type 10 à des plats de curry ou de tajine pour une saveur sucrée-salée. ils se marient bien avec des viandes, des légumes et des épices exotiques.
- compotes et chutneys : faites des compotes ou des chutneys avec des raisins secs turcs de type 10 en les faisant mijoter avec des fruits frais, des épices et du vinaigre. servez-les avec du fromage, de la viande grillée ou du pain pour une touche sucrée et acidulée.

en résumé, les raisins secs turcs de type 10 (sultana) sont appréciés pour leur saveur douce, leur texture moelleuse et leur polyvalence en cuisine. ils peuvent être utilisés dans une variété de recettes sucrées et salées pour ajouter une touche de douceur et de saveur unique.