Crème Dell'Artigiano Noisettes 10kg

la crème dell'artigiano noisettes de la marque callebaut est une véritable merveille culinaire, offrant une expérience gustative exceptionnelle grâce à son goût de noisette onctueux, savoureux et résistant à la cuisson. conditionnée dans un seau pratique de 10 kg, cette crème est un indispensable pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie en quête de qualité et de performance.

laissez-vous séduire par l'agréable onctuosité et le divin parfum de noisette de la crème dell'artigiano noisettes, qui saura sublimer vos créations sucrées. que ce soit pour garnir vos petits pains, croissants et viennoiseries d'un fourrage velouté ou pour glacer vos pâtisseries et entremets, cette crème est un choix parfait pour ajouter une touche de gourmandise à vos desserts.

une des caractéristiques principales de la crème dell'artigiano noisettes est sa résistance à des températures allant jusqu'à 200 °c. cette qualité en fait un ingrédient idéal pour le fourrage et la cuisson de viennoiseries, tartelettes, petits pains, brioches et bien plus encore. même après la cuisson, cette crème conserve sa souplesse et son onctuosité, sans durcir ni se dessécher, garantissant ainsi des résultats parfaits à chaque fois.

son application est facile et pratique : il vous suffit de ramollir légèrement la crème avant de l'utiliser dans une poche à douille pour garnir vos créations. de plus, la crème dell'artigiano peut également être réchauffée (à 40 °c) et utilisée pour le glaçage de pâtisseries et entremets. après application sur vos desserts, elle prend rapidement tout en conservant sa consistance lisse et souple, ainsi que sa remarquable sensation en bouche.

le goût et la texture d'exception de la crème dell'artigiano noisettes sont le résultat de sa composition unique à base de noisettes et de graisses végétales non hydrogénées. cette combinaison parfaitement équilibrée garantit des résultats de qualité supérieure, tout en offrant une expérience gustative incomparable à vos clients.

en conclusion, la crème dell'artigiano noisettes de la marque callebaut est un produit d'exception qui saura répondre à toutes vos attentes en matière de qualité, de performance et de saveur. avec sa résistance à la cuisson, sa texture douce et son goût délicieux de noisette, elle est l'ingrédient parfait pour donner une touche de gourmandise à vos créations sucrées.