INEX REF 669 CREME 40% UHT 56X10 L
pour les particuliers, marchandise à retirer en magasin uniquement. inex crème 40% uht 56x10l : l’indispensable pour … en savoir plus
Description
pour les particuliers, marchandise à retirer en magasin uniquement.
inex crème 40% uht 56x10l : l’indispensable pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie
dans le monde exigeant de la boulangerie-pâtisserie, la qualité des ingrédients est primordiale pour obtenir des résultats exceptionnels. inex crème 40% uht 56x10l se distingue comme un choix incontournable pour les professionnels désireux de garantir une qualité constante et supérieure à leurs créations. cette crème épaisse et onctueuse offre une multitude d’avantages, tant au niveau de la texture que du goût, répondant aux besoins des boulangers et pâtissiers les plus exigeants.
qualité premium : une crème polyvalente et riche
la crème inex 40% uht est avant tout reconnue pour sa richesse. avec une teneur en matière grasse de 40%, elle apporte une onctuosité incomparable à toutes vos préparations, qu’il s’agisse de crèmes fouettées, de ganaches, de sauces, ou encore de garnitures pour vos pâtisseries fines. cette richesse en matière grasse permet également une meilleure stabilité des crèmes montées, leur assurant une tenue impeccable et une texture lisse et aérienne, même après plusieurs heures.
cette crème s’adresse autant aux artisans qu’aux industriels de la boulangerie-pâtisserie, qui recherchent un produit fiable et performant pour garantir une qualité constante. sa polyvalence en fait un allié précieux pour la réalisation d’une multitude de recettes, des plus simples aux plus élaborées.
uht : une technologie au service de la sécurité alimentaire et de la conservation
la crème inex 40% uht bénéficie du traitement uht (ultra haute température), un procédé qui consiste à chauffer la crème à très haute température pendant une courte durée, éliminant ainsi toutes les bactéries présentes tout en conservant les propriétés organoleptiques du produit. ce traitement garantit une longue durée de conservation sans besoin de réfrigération avant ouverture, ce qui en fait une solution idéale pour les professionnels ayant besoin de gérer des stocks importants.
le conditionnement en boîtes de 10 litres est particulièrement adapté aux besoins des grandes cuisines et des ateliers de production. il permet une utilisation efficace et économique, tout en minimisant les pertes et en optimisant l’espace de stockage.
un atout gustatif et sensoriel pour vos créations
la crème inex 40% uht est élaborée à partir de lait de qualité supérieure, offrant ainsi un goût authentique et une texture agréable en bouche. elle sublime les saveurs de vos pâtisseries et s’intègre parfaitement à vos recettes, qu’elles soient traditionnelles ou innovantes. sa capacité à se marier avec différents arômes et ingrédients en fait une base idéale pour toutes sortes de préparations, des mousses légères aux sauces plus riches et épaisses.
pour les chefs pâtissiers, la qualité de la crème est souvent la clé du succès. avec la crème inex 40% uht, vous disposez d’un produit fiable, qui se travaille facilement et permet d’obtenir un résultat professionnel à chaque utilisation. que ce soit pour monter une crème fouettée parfaitement aérienne, enrichir une pâte, ou réaliser des ganaches onctueuses, cette crème saura répondre à vos attentes.
pourquoi choisir inex ?
depuis des décennies, inex s'est imposée comme une marque de référence dans le domaine des produits laitiers, alliant savoir-faire traditionnel et innovations technologiques. choisir inex crème 40% uht pour vos créations pâtissières, c’est opter pour un produit de qualité supérieure, conçu pour satisfaire les exigences des professionnels les plus rigoureux.
en conclusion, la crème inex 40% uht 56x10l est bien plus qu’un simple ingrédient, c’est un partenaire de choix pour sublimer vos créations culinaires. sa richesse, sa stabilité, et sa qualité constante en font un élément indispensable dans l’arsenal de tout professionnel de la boulangerie-pâtisserie. n’attendez plus pour intégrer cette crème d’exception à vos recettes et laissez votre créativité s’exprimer sans limites, avec la garantie de résultats toujours à la hauteur de vos attentes.