VELICHE E2401 CHOCOLAT NOIR SENSATION 72% CACAO 5KG

le veliche e2401 chocolat noir sensation 72% cacao est bien plus qu'un simple chocolat de couverture noir. c'est une expérience sensorielle intense, un voyage gustatif qui éveille les papilles et captive les sens. avec sa concentration élevée en cacao, il offre une expérience chocolatée riche et profonde, rehaussée par une amertume prononcée et une note fruitée qui domine.

ce chocolat puissant trouve sa place dans une multitude d'applications culinaires, grâce à sa polyvalence et à son profil de saveurs complexe. que ce soit pour créer une ganache veloutée, enrichir des gâteaux et des pâtisseries, sublimer des desserts ou parfumer une crème glacée, le veliche e2401 se prête à toutes les créations gourmandes.

avec ses 72% de matières solides de cacao et une teneur en graisse moyenne de 40%, ce chocolat se distingue par son caractère aromatique et dynamique. dès la première bouchée, on est séduit par ses notes boisées et rappelant le tabac, qui évoquent un sentiment de chaleur et de réconfort. mais ce n'est là que le début de l'expérience gustative.

au fur et à mesure que le chocolat fond en bouche, il révèle toute sa complexité. les arômes de noix torréfiées se déploient avec force, puis laissent place à des nuances plus douces et acidulées, évoquant les cerises juteuses et les prunes mûres. des touches d'abricots et de pêches viennent ensuite enrichir cette symphonie gustative, accompagnées d'une légère note florale de jasmin qui apporte une touche d'élégance.

mais ce qui rend le veliche e2401 véritablement irrésistible, c'est sa note finale, à la fois addictive et aigre-douce. une fois qu'on y a goûté, une seule bouchée ne suffit jamais. chaque morceau de ce chocolat d'exception est une invitation à prolonger le plaisir, à savourer chaque instant de cette expérience gustative unique.

que ce soit pour satisfaire une envie de chocolat intense et profond, pour créer des desserts gastronomiques ou simplement pour se faire plaisir, le veliche e2401 chocolat noir sensation 72% cacao est un incontournable pour tous les amateurs de chocolat en quête de sensations fortes et de découvertes gustatives audacieuses. une expérience qui laisse une empreinte indélébile sur le palais et dans les souvenirs, rappelant que, quand il s'agit de chocolat, la qualité et la passion font toute la différence.