Chocolat noir 30% aromatisé Cappuccino 2.5kg

le chocolat noir 30% aromatisé cappuccino de la marque callebaut est une véritable invitation à une expérience gustative exquise. avec sa couleur brune chaleureuse et son explosion de saveurs, ce chocolat éveille les sens et ravit les papilles.

imaginez-vous plonger dans une tasse de cappuccino, où la crème onctueuse se mêle au café torréfié et au cacao, le tout rehaussé d'une subtile touche de douceur. c'est exactement ce que vous offre ce délicieux chocolat aromatisé. la fusion du chocolat noir, du chocolat blanc et du cappuccino crée une harmonie parfaite de saveurs, équilibrée et raffinée.

ce chocolat a tout pour surprendre et séduire. sa combinaison unique de crème, de café et de cacao, agrémentée d'une légère pointe de douceur, en fait une base idéale pour aromatiser une multitude de préparations : mousses, crémeux, boissons et bien plus encore. les callets™ arôme cappuccino sont également parfaits pour enrichir les ganaches de vos desserts, leur apportant une dimension de saveur supplémentaire.

avec leur fluidité standard, ces callets™ se travaillent facilement, comme n'importe quel chocolat au lait classique. que ce soit pour la fonte, le tempérage, le moulage, l'enrobage ou toute autre technique chocolatière, vous pouvez compter sur eux pour obtenir des résultats parfaits à chaque fois.

pour des accords parfaits, laissez libre cours à votre créativité et associez ces callets™ arôme cappuccino à des parfums fruités forts et légèrement acidulés, tels que la framboise, la fraise, le zeste de citron jaune et bien d'autres. laissez-vous inspirer et faites-vous plaisir en créant des desserts aussi délicieux que surprenants.

avec le chocolat noir 30% aromatisé cappuccino de callebaut, chaque création devient une véritable œuvre d'art culinaire, capable d'émerveiller les papilles les plus exigeantes. offrez-vous une pause gourmande et laissez-vous emporter par la richesse et la subtilité de ses saveurs incomparables.
composition :
31% cacao
23% lait
36% m.g.