Gouttes de chocolat noir résistant à la cuisson (VH-9432)

imaginez le plaisir de créer vos propres délices chocolatés avec les gouttes de chocolat noir résistant à la cuisson de callebaut. ces petites pépites de chocolat sont conçues pour donner à vos créations une texture croquante et une saveur chocolatée intense qui ravira vos papilles à chaque bouchée.

les gouttes de chocolat noir baking drops s de callebaut sont spécialement formulées pour résister à la chaleur du four, offrant ainsi une solution parfaite pour vos recettes de pâtisserie préférées. avec un taux de fluidité très faible, elles conservent leur forme et leur texture même à des températures élevées, garantissant ainsi des résultats parfaitement réussis à chaque fois.

avec une teneur en matières sèches de cacao de 47.6% et 100% de matières grasses, ces petites gouttes de chocolat noir sont un concentré de saveur authentique de cacao. leur goût riche et profond ajoute une dimension délicieuse à vos biscuits, vos petits pains et vos gâteaux, tandis que leur petite taille les rend idéales pour une répartition uniforme dans vos préparations.

que vous prépariez des cookies moelleux, des muffins fondants ou des brownies riches et chocolatés, les gouttes de chocolat noir résistant à la cuisson de callebaut sont l'ingrédient secret pour des résultats exceptionnels. leur capacité à résister à la chaleur du four jusqu'à 200°c sans brûler vous permet de cuire vos pâtisseries à la perfection, sans compromettre la texture ou la saveur du chocolat.

l'utilisation de ces gouttes de chocolat noir est un jeu d'enfant : il vous suffit de les ajouter à la fin du processus de pétrissage et de les mélanger très brièvement pour les incorporer à votre pâte. de cette manière, vous évitez qu'elles ne fondent et ne colorent votre pâte, tout en préservant leur texture croquante après refroidissement.

offrez-vous le plaisir de la pâtisserie maison avec les gouttes de chocolat noir résistant à la cuisson de callebaut. avec leur intensité chocolatée incomparable et leur résistance à la chaleur du four, elles sont l'ingrédient parfait pour transformer vos créations sucrées en chefs-d'œuvre chocolatés.