Chocolat au lait Origine Ghana 40% en callets 1kg

plongez dans l'univers envoûtant du chocolat au lait origine ghana 40% de la marque cacao barry. avec ses callets de 1kg offrant une haute fluidité, ce chocolat incarne la quintessence du plaisir gourmand. doté d'une teneur en matières sèches de cacao de 40%, d'un minimum de 20.8% de matières sèches du lait et d'un pourcentage généreux de 39.1% de matières grasses, il promet une expérience sensorielle incomparable.

ce chocolat de couverture au lait origine ghana séduit dès la première dégustation par ses arômes subtils de fruits rouges et de châtaigne, sublimés par la puissance du cacao et des notes biscuitées. chaque bouchée est une invitation à un voyage gustatif riche en sensations et en émotions.

polyvalent et délicieusement gourmand, ce chocolat est l'ingrédient idéal pour une multitude d'applications culinaires. que ce soit pour la pâtisserie, les boissons, les desserts glacés, les barres et tablettes, les brownies, les bonbons, les gâteaux au fromage ou les biscuits, il apporte une touche de raffinement et de délice à chaque création.

les fèves de cacao utilisées pour ce chocolat proviennent du ghana, mettant en avant la variété amelonado (forastero). cultivées dans les régions fertiles du pays, ces fèves offrent des saveurs uniques et une qualité exceptionnelle qui caractérisent le cacao ghanéen.

pour sublimer encore davantage l'expérience gustative, voici quelques suggestions d'accords parfaits : la cannelle, les spéculoos, le pain d'épice, le safran, les graines d'anis, la menthe, la poire, l'affronter, le raisin, le fruit de la passion, la pomme verte et le délicieux doré3. chacun de ces ingrédients ajoute une dimension supplémentaire au chocolat, créant ainsi des combinaisons de saveurs exquises et inoubliables.

en choisissant le chocolat au lait origine ghana 40% de la marque cacao barry, vous choisissez non seulement la qualité et l'excellence, mais vous soutenez également une filière cacao durable. la marque s'engage à promouvoir des pratiques agricoles responsables et à soutenir les communautés de producteurs de cacao à travers le monde.

en conclusion, le chocolat au lait origine ghana 40% de la marque cacao barry est bien plus qu'un simple ingrédient dans votre cuisine. c'est une véritable invitation à un voyage gustatif où les saveurs riches et délicates du chocolat se marient harmonieusement avec les arômes subtils du lait et les notes exotiques du cacao ghanéen. que ce soit pour la pâtisserie, la confiserie ou simplement pour s'offrir un moment de plaisir gourmand, ce chocolat incarne l'excellence et la passion pour le chocolat à son apogée.