LIVRE "GLACE TOUTE L'ANNEE" D'ALAIN CHARTIER
85,35 €
HTVA
découvrez grâce à cette ouvrage complet, l'art de la glace toute l'année. classées par mois et en fonction de la saison… en savoir plus
Description
découvrez grâce à cette ouvrage complet, l'art de la glace toute l'année. classées par mois et en fonction de la saisonnalité des produits, alain chartier, meilleur ouvrier de france et champion du monde des dessert glacés vous livre à travers 384 pages plus de 430 recettes avec plus de 250 photographies.
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Référence : 55327724_PIECE
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