Extrait café Trablit 1/4L

l'extrait de café liquide est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de préparations culinaires pour ajouter une saveur et un arôme de café distinctifs.

voici quelques-unes de ses principales utilités dans la cuisine :

- aromatiser les desserts :
l'extrait de café liquide peut être utilisé pour aromatiser une grande variété de desserts, tels que les crèmes glacées, les puddings, les cheesecakes, les biscuits, les brownies, les cakes, les tartes, les crêpes, et bien d'autres encore.

- donner de la saveur aux boissons :
il peut être ajouté aux boissons chaudes comme le café, le chocolat chaud, le cappuccino, le café au lait, ainsi qu'aux boissons froides comme les milkshakes, les smoothies, les frappés, et les cocktails à base de café pour intensifier la saveur de café.

- enrichir les sauces :
incorporé dans des sauces sucrées comme la sauce caramel, la sauce au chocolat, la sauce praliné, ou la sauce à la vanille, l'extrait de café liquide peut apporter une saveur de café profonde et délicieuse.

- marinades pour viandes :
utilisé dans les marinades pour viandes, il peut ajouter une touche de saveur de café robuste et légèrement amère qui se marie bien avec des viandes grillées comme le bœuf, le porc ou le poulet.

- produits de boulangerie :
intégré dans des produits de boulangerie tels que les pains, les brioches, les croissants, les muffins, les scones, et les baguettes, l'extrait de café liquide peut ajouter une saveur de café subtile mais délicieuse.

- cuisson des légumes :
utilisé dans des marinades ou des vinaigrettes pour les légumes, il peut ajouter une saveur de café complexe et intéressante à des plats de légumes grillés ou rôtis.

- infusions dans les plats salés :
incorporé dans des plats salés comme les sauces pour pâtes, les ragoûts, les soupes, ou les plats de volaille, l'extrait de café liquide peut ajouter une profondeur de saveur surprenante et délicieuse.

en résumé, l'extrait de café liquide peut être utilisé de multiples façons dans la cuisine pour ajouter une saveur et un arôme de café délicieux et distinctifs à une variété de préparations culinaires, allant des desserts aux plats principaux en passant par les boissons et les produits de boulangerie.





ingrédients :
extrait de café liquide avec sucre ajouté.
contient au minimum 28% de matière sèche provenant du café.