You are on the shop dedicated to professionals.

Individual Shop

  • FR
  • NL
  • EN
Question ? +32 (0)4 228 89 40 or webmaster@bruyerre.be
  • Help & Support
  • Contact us
Sign in
Bruyerre
  • Our products
    • Raw Materials
      • Alcohol, coloring agents and flavour
        • Alcohol
        • Flavour
        • Coloring agent
        • Spray for decoration
      • Additives
        • For bread
        • Fine yeast doughts
        • For crispy products
      • Fruits
        • Candied fruits
        • Canned fruits
        • Fresh fruits
        • Jam
        • Dried fruits
      • Oils and fats foods
        • Releasing agents
        • Oils
        • Margarines
      • Basis products
        • Broyages and marzipan
        • Chocolate and derivated products
        • Flour
        • Filling, corins et jam
        • Decoration
        • Basis ingredients
        • Leavened
        • Mix for bakkery
        • Mix for brand bakkery
        • Mix for pastry
        • Glazes
        • Hazelnuts and derivated products
        • Salted products
        • Salt
        • Sugar and derivated products
      • Cooled products
        • Butter
        • Drinks
        • Cream
        • Milk and cheese
        • Vegetables
        • Yeast
        • Eggs
        • Desserts and rice cream
        • Salades and delicatessen
        • Sauces et vinaigrette
      • Products for ice and crushed ice
        • Basis, stabilizers and mix
        • Cookies
        • Paste
        • Decoration and topping
        • Syrop
      • Salted products
        • Preparation for saus and soup
        • Spicy, vinagar and balsamic
        • Vegetables and derivated
        • Pasta, rice and so on
        • Canned fish
      • Semi-finished products
        • Chocolate
        • Cookies
        • Macarons
        • Meringues et savarins
        • Choux pastry
        • Puff pastry
        • Shortcrust
    • Frozen Products
      • Fruits, vegetables et spices
        • Fruits coulis
        • Spices
        • Fruits puree
        • Fruits
        • Vegetables
      • Raw products
        • Galettes des rois
        • Waffle
        • Breads
        • Puffed products
        • Viennese pastries
      • Poroducts for ice and sorbets
        • Ice cream
        • Mix for sorbets
      • ''Ready to bake'' products
        • Cookies
        • Breads
        • Pastries
        • Viennese pastries
      • ''Ready to fill'' products
        • Berlin bowl
        • Pastry base
        • Sponge cake
        • Choux pastry
      • ''Ready to serve'' products
        • Cakes, muffins, macarons et biscuits
        • Donuts et beignets
        • Waffles
        • Breads
        • Pastries
        • Sandwiches
        • Tarts
        • Viennese pastries
      • Snacking
        • Various
        • Delicatessen and meat
        • Seafood and fish
        • Frozen cheese
        • Sausage bread
        • Pizzas
        • Patatoes and derivated products
        • Quiches
        • Snackings
    • Culinary Art
      • Accesories
        • Coffee Pots
        • Menus
        • Ashtrays
        • Domes
        • Baskets
        • Scents
        • Salt & Pepper Mills
        • Trays
        • Place Mats
        • Trivets
        • Sugar Bowls
        • High Tables
      • Bar
        • Caps
        • Cocktails
        • Bottle-Openers
        • Spirit Measures
        • Maintenance
        • Ice
        • Straws
        • Holders
        • Coolers
        • Buckets
        • Corkscrews
        • Wine
      • Cutlery
        • Coffee & Mocha
        • Cocktail
        • Service
        • Table
      • Crockery
        • Plates
        • Slates
        • Bowls
        • Small Bowls
        • Dairies
        • Dishes
        • Ramekins
        • Salad Bowls
        • Sauce Boats
        • Cups & Saucers
        • Teapots
      • Glassware
        • Jars
        • Bottles
        • Carafes
        • Ice Glasses
        • Dishes
        • Terrines
        • Glasses
        • Shot Glasses
    • Chocolates
      • Articles de saison
        • Figurines en massepain
        • Halloween et automne
        • Creux et sucettes
      • Prepack collection
        • Ballotines
        • Boxes
        • Passion Collection
        • Limited Edition
        • Collector
        • Originalities
        • Private Label
      • Empty packaging
        • Ballotines and accesories
        • Boxes
        • Promotional items
        • Wrapping papers and ribbons
        • Private Label
        • Bags
      • Bulk chocolates
        • Marzipan
        • Originalities
        • White chocolates
        • Dark chocolates
        • Milk chocolates
        • Private Label
        • Tablets
        • truffles
    • Confectionery & Delicatessen
      • Cookies
      • Hot drinks
      • Candies
        • Candies bags
        • Bulk
      • Sweet chocolates
      • Jellies
      • Les tartinables
    • Decoration & seasonal collections
      • Tableware
        • Tête-à-têtes
        • Table coverings
        • Napkins
      • Spring collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • Summer collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • Fall collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • Collections permanentes
        • Baptism and communion collection
        • Decoration
        • Weddind and wedding anniversary collection
        • Photo frame and engravable glasses
        • cards and cuddly toy
        • Posters and banners
        • Basket
        • Tissue
        • Tulles and accesories
        • Crockery
        • Bags
      • Valentine collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • Easter collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • Mother day collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • Father day collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • School year collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • Halloween collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • End of the year collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • St. Nicholas Collection
        • Decorative item
        • Tableware
        • Stakes and ribbons
    • Cake’s decoration and decoration
      • All circunstances
        • Candles
        • Jelly decorations
        • Wafer decorations
        • Chocolate decorations
        • Marzipan decorations
        • Sugar decorations
        • Non edible collection
        • Writing collection
        • Various
      • Birthday collection
        • Candles
        • Wafer decorations
        • Chocolate decorations
        • Marzipan decorations
        • Sugar decorations
        • Non edible collection
      • Valentine and weddind collections
        • Wafer decorations
        • Chocolate decorations
        • Marzipan decorations
        • Sugar decorations
        • Non edible collection
      • Baptism en communion collection
        • Wafer decorations
        • Chocolate decorations
        • Marzipan decorations
        • Sugar decorations
        • Non edible collection
      • Easter collection
        • Wafer decorations
        • Chocolate decorations
        • Marzipan decorations
        • Sugar decorations
        • Non edible collection
      • Mom and Dad collection
        • Wafer decorations
        • Chocolate decorations
        • Marzipan decorations
        • Sugar decorations
        • Non edible collection
      • St Nicholas and end of the year collection
        • Wafer decorations
        • Chocolate decorations
        • Marzipan decorations
        • Sugar decorations
        • Non edible collection
        • Gypsum
        • Santons
      • Halloween collection
    • Packaging and disposable catering goods
      • Emballages pour la boulangerie
        • Sachets à baguettes et sandwiches garnis
        • Sachets à cougnols et galettes des rois
        • Sachets à pains de marque
        • Sachets à pains standard
        • Sachets à pistolets
      • Emballages pour la pâtisserie et les biscuits
        • Boîte à bûches et cartons
        • Boîtes à choux
        • Boîtes à gâteaux
        • Boîtes à tartes
        • Boîtes avec fenêtres
        • Emballages pour macarons
        • Rouleaux d’emballages et accessoires
        • Rubans et cellos pour bavarois
        • Divers
      • Dentelles, cuvettes et cartons
        • Assiettes, cartons sous-tartes et sous-gâteaux
        • Cuvettes
        • Dentelles
      • Emballages pour la chocolaterie et confiserie
        • Ballotins, boîtes et accessoires
        • Sachets cello et accessoires
        • Sachets en papier
      • Emballages pour le comptoir
        • Bandes adhésives
        • Valisettes en plastique
      • Moules et papiers de cuisson
        • Moules en aluminium
        • Moules en bois
        • Moules en papier
        • Papiers cuisson, film et aluminium
      • Papiers d'emballage, rubans, piquets et bolduc
        • Bolducs
        • Etiquettes
        • Papiers d’emballage et papiers de soie
        • Piquets
        • Rubans
      • Disposable crockery
        • Cuillères, pailles et spatules
        • Emballages pour glace
        • Gobelets à granita
        • Coffee cup and lid
        • Plateaux
        • Pots à glace
        • Raviers et cuvettes platiques
        • Verres, assiettes, couverts et gobelets
        • Verrines
        • Divers
      • Various
        • Sacs pour congélation
      • Emballage horeca-sandwicherie
        • Cornet de pâtes
        • Pizzas
        • Récipient pour salade
        • Various
    • Hygiene and care
      • Matériel d'entretien
        • Aspirateurs
        • Balais, brosses, raclettes et ramassettes
        • Désinsectiseurs
        • Lave-mains
        • Lavettes, torchons, essuies et éponges
        • Papiers et distributeurs
        • Poubelles et sacs poubelles
        • Seaux
      • Produits d'entretien
        • Détergents, dégraissants et désinfectants
        • Entretien des sanitaires
        • Hygiène des mains
        • Poudres à lessiver
        • Produits pour lave-vaisselle
        • Divers
      • Vêtements
        • Chaussures
        • Couvre-tête
        • Gants et moufles
        • Various
        • Pantalons
        • Tabliers
        • Vestes
      • Plan HACCP
    • Small equipment
      • Current equipment
        • Cream whipper and accessories
        • Scales
        • Bassins and buckets
        • Centrifugal juicers,vegetable cutter,peeler,stoner
        • Square, round and heart
        • Knife
        • Dough cutter set
        • Whisks and mixing paddle
        • Coffee brewer and thermos
        • Kitchen machines, mixer-kneader and accessories
        • Measure jug and funnel
        • Cakepan and logpan
        • Individual cakepan and cookies pan
        • Cutting board
        • Pastry bags and tubes
        • Thermometers and timers
      • Manutention, stockage et rangement
        • Container and boxes
        • Racks
        • Mobile racks and rooster
        • Paniers en osier
        • Rangements pour ustensiles de cuisine
        • Trolley
        • Thermobox and cooling elements
      • Equipment for bakkery and pastry
        • Bacs à pâte, bannetons et catoirs
        • Knife
        • Briochpans
        • Cakemoulds
        • Nappeuses
        • Cooking plate
        • Breadpans
        • Tartpans
        • Scoop and handle
        • Brush
        • Rolling pin and mesch
        • Bakery sieve and shaker
        • Toiles et filets de cuisson
      • Equipment for chocolate and confectionery
        • Bains-marie, fontaines à chocolat et tempéreuses
        • Guitares et cadres
        • Lampes à sucre et carameliseur
        • Moules à pralines
        • Moules pour creux 
        • Moules pour sucettes en chocolat
        • Baume sugar density meter and thermometer
        • Transferts pour pralines
        • Ustensiles pour le chocolat
      • Equipment for ice cream
        • Ijs-cream basin
        • Ice cream portionner
        • Sherbet dish and spoon
        • Moules pour glaces individuelles
        • Cornetstand
        • Sorbetières
      • Equipment for cooking
        • Gastronorms pans and covers
        • Various
        • Spoon and skimmer
        • Machines à pâte fraiche et accessoires
        • Appareils électriques divers
        • Colander, saus strainers and conical strainers
        • Paper and salt grinder
        • Râpes et mandolines
        • Tourtières
      • Kitchenware
        • Roast pot
        • Pans in aluminium
        • Pans ins stainless steel
        • Pans
        • Various
        • High-Sided Frying Pan & Woks
      • Decoration ustensils
        • Aérographes
        • Marzipan moulds
        • Stencil
        • Food ribbons
        • Decoration ustensils
      • Equipment for the service and the shop
        • Dérouleurs de papier et de ruban
        • Détecteurs de faux billet, compteuses et trieuses
        • Etiquettes de prix et panneaux d’affichage
        • Panneaux publicitaires extérieurs
        • Pièces montées et accessoires
        • Plateaux de présentation et intercalaires
        • Service ustensils
      • Electro
        • Bains-Marie
        • Centrifuges & Juice Extractors
        • Cookers & Stoves
        • Dehydrators
        • Fondues, Raclettes & Table Grills
        • Ovens & Microwaves
        • Fryers
        • Grills & Planchas
        • Waffle & Crepe Makers
        • Coffee machines
        • Mixers & Blenders
        • Kitchen Machines
        • Vacuum Cleaner
        • Sterilizers
        • Slicers
        • Toasters
    • Books
      • Tableware
      • Bakkery
      • Chocolate and sweets
      • Cooking
      • Ice and sorbet
      • Pastry
      • Sugar and sugar paste
      • Decoration
      • Hygiene
      • Various
  • Promotions
  • Our stores
  • About

Shopping Cart 0

Check my order and pay
  • Home
  • Our products
  • Books
  • Cooking
  • LIVRE "LA CUISINE DE REFERENCE: TECHNIQUES ET PRÉPARATIONS DE BASE" EDITIONS 2021

LIVRE "LA CUISINE DE REFERENCE: TECHNIQUES ET PRÉPARATIONS DE BASE" EDITIONS 2021

Reference :  55327954_PIECE
46,46 €
Excluding VAT
  • LIVRE "LA CUISINE DE REFERENCE: TECHNIQUES ET PRÉPARATIONS DE BASE" EDITIONS 2021

Details

Reference : 55327954_PIECE

Truck delivery

Truck delivery

In Belgium and France

Customer satisfaction

Customer satisfaction

100% guarantee

Deferred payment

Deferred payment

At pickup or upon invoicing

Reviews (0) - Review moderation  

Review the product Product review processing policy
There are no reviews for this product yet.

Tableware

View the range
Tableware

Raw Materials

View the range
Raw Materials

Chocolates

View the range
Chocolates

Popular Products

CROQUETTES DE CREVETTES GRISES 24 X 65GR

72,89 € Excluding VAT DISPLAY
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES 24 X 65GR

BRUYERRE BALLOTINE TYPE 500GR WRAPPING CHRISTMAS 2019 6 PIECES PIECE

141,53 € Excluding VAT CARTON
BRUYERRE BALLOTINE TYPE 500GR WRAPPING CHRISTMAS 2019 6 PIECES PIECE

DECORTICATED SHRIMPS 16/20 IQF 10 X 1KG (GROSS WEIGHT) BAG

13,21 € Excluding VAT BAG
DECORTICATED SHRIMPS 16/20 IQF 10 X 1KG (GROSS WEIGHT) BAG

VAMIX B439 BAVARIAN HEART OF RASPBERRY DOME 12X85GR BOX

33,02 € Excluding VAT CARTON
VAMIX B439 BAVARIAN HEART OF RASPBERRY DOME 12X85GR BOX

MAX PRO CHAFING DISH INOX GN1/1-65 ECO2 BRULEURS 62X35XH37CM - 9L

37,50 € Excluding VAT PIECE
MAX PRO CHAFING DISH INOX GN1/1-65 ECO2 BRULEURS 62X35XH37CM - 9L

L'ALPAGE "BASALTE" RACLETTE 1/2 ROUE 900W INOX/ACIER PEINT

125,24 € Excluding VAT PIECE
L'ALPAGE "BASALTE" RACLETTE 1/2 ROUE 900W INOX/ACIER PEINT

JURA MACHINE A CAFE WE6 PIANO DARKN.15417-N.15417

1 321,49 € Excluding VAT PIECE
JURA MACHINE A CAFE WE6 PIANO DARKN.15417-N.15417
All products

PANIER ROPE CARRE ROUGE 15X15XH/5.5CM

1,86 € Excluding VAT PIECE
New
PANIER ROPE CARRE ROUGE 15X15XH/5.5CM

PANIER RECTANGULAIRE EN JONC VANILLE 28CMX19CMXH/8CM

3,21 € Excluding VAT PIECE
New
PANIER RECTANGULAIRE EN JONC VANILLE 28CMX19CMXH/8CM

PANIER OSIER NATUREL RECTANGULAIRE 31X24XH6.0CM

2,80 € Excluding VAT PIECE
New
PANIER OSIER NATUREL RECTANGULAIRE 31X24XH6.0CM

PANIER OSIER NATUREL RECTANGULAIRE 25X19XH5.5CM

2,58 € Excluding VAT PIECE
New
PANIER OSIER NATUREL RECTANGULAIRE 25X19XH5.5CM
Stay in touch

Get our latest news and special sales

  • Terms of Use
  • About
  • Jobs
  • Stores
  • My account
Help
  • Delivery B2B
  • Secure Payment B2B
  • Returns B2B
Rue François Léon Bruyerre, 34
6041 Gosselies
Belgium

+32 (0)71 250135

  • Legal Notice
  • Cookie settings
  • Terms of Use
  • Sitemap
Bruyerre
  • FR
  • NL
  • EN
  • Sign in
  • Home
  • Our products
    • Raw Materials
      • Alcohol, coloring agents and flavour
        • Alcohol
        • Flavour
        • Coloring agent
        • Spray for decoration
      • Additives
        • For bread
        • Fine yeast doughts
        • For crispy products
      • Fruits
        • Candied fruits
        • Canned fruits
        • Fresh fruits
        • Jam
        • Dried fruits
      • Oils and fats foods
        • Releasing agents
        • Oils
        • Margarines
      • Basis products
        • Broyages and marzipan
        • Chocolate and derivated products
        • Flour
        • Filling, corins et jam
        • Decoration
        • Basis ingredients
        • Leavened
        • Mix for bakkery
        • Mix for brand bakkery
        • Mix for pastry
        • Glazes
        • Hazelnuts and derivated products
        • Salted products
        • Salt
        • Sugar and derivated products
      • Cooled products
        • Butter
        • Drinks
        • Cream
        • Milk and cheese
        • Vegetables
        • Yeast
        • Eggs
        • Desserts and rice cream
        • Salades and delicatessen
        • Sauces et vinaigrette
      • Products for ice and crushed ice
        • Basis, stabilizers and mix
        • Cookies
        • Paste
        • Decoration and topping
        • Syrop
      • Salted products
        • Preparation for saus and soup
        • Spicy, vinagar and balsamic
        • Vegetables and derivated
        • Pasta, rice and so on
        • Canned fish
      • Semi-finished products
        • Chocolate
        • Cookies
        • Macarons
        • Meringues et savarins
        • Choux pastry
        • Puff pastry
        • Shortcrust
    • Frozen Products
      • Fruits, vegetables et spices
        • Fruits coulis
        • Spices
        • Fruits puree
        • Fruits
        • Vegetables
      • Raw products
        • Galettes des rois
        • Waffle
        • Breads
        • Puffed products
        • Viennese pastries
      • Poroducts for ice and sorbets
        • Ice cream
        • Mix for sorbets
      • ''Ready to bake'' products
        • Cookies
        • Breads
        • Pastries
        • Viennese pastries
      • ''Ready to fill'' products
        • Berlin bowl
        • Pastry base
        • Sponge cake
        • Choux pastry
      • ''Ready to serve'' products
        • Cakes, muffins, macarons et biscuits
        • Donuts et beignets
        • Waffles
        • Breads
        • Pastries
        • Sandwiches
        • Tarts
        • Viennese pastries
      • Snacking
        • Various
        • Delicatessen and meat
        • Seafood and fish
        • Frozen cheese
        • Sausage bread
        • Pizzas
        • Patatoes and derivated products
        • Quiches
        • Snackings
    • Culinary Art
      • Accesories
        • Coffee Pots
        • Menus
        • Ashtrays
        • Domes
        • Baskets
        • Scents
        • Salt & Pepper Mills
        • Trays
        • Place Mats
        • Trivets
        • Sugar Bowls
        • High Tables
      • Bar
        • Caps
        • Cocktails
        • Bottle-Openers
        • Spirit Measures
        • Maintenance
        • Ice
        • Straws
        • Holders
        • Coolers
        • Buckets
        • Corkscrews
        • Wine
      • Cutlery
        • Coffee & Mocha
        • Cocktail
        • Service
        • Table
      • Crockery
        • Plates
        • Slates
        • Bowls
        • Small Bowls
        • Dairies
        • Dishes
        • Ramekins
        • Salad Bowls
        • Sauce Boats
        • Cups & Saucers
        • Teapots
      • Glassware
        • Jars
        • Bottles
        • Carafes
        • Ice Glasses
        • Dishes
        • Terrines
        • Glasses
        • Shot Glasses
    • Chocolates
      • Articles de saison
        • Figurines en massepain
        • Halloween et automne
        • Creux et sucettes
      • Prepack collection
        • Ballotines
        • Boxes
        • Passion Collection
        • Limited Edition
        • Collector
        • Originalities
        • Private Label
      • Empty packaging
        • Ballotines and accesories
        • Boxes
        • Promotional items
        • Wrapping papers and ribbons
        • Private Label
        • Bags
      • Bulk chocolates
        • Marzipan
        • Originalities
        • White chocolates
        • Dark chocolates
        • Milk chocolates
        • Private Label
        • Tablets
        • truffles
    • Confectionery & Delicatessen
      • Cookies
      • Hot drinks
      • Candies
        • Candies bags
        • Bulk
      • Sweet chocolates
      • Jellies
      • Les tartinables
    • Decoration & seasonal collections
      • Tableware
        • Tête-à-têtes
        • Table coverings
        • Napkins
      • Spring collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • Summer collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • Fall collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • Collections permanentes
        • Baptism and communion collection
        • Decoration
        • Weddind and wedding anniversary collection
        • Photo frame and engravable glasses
        • cards and cuddly toy
        • Posters and banners
        • Basket
        • Tissue
        • Tulles and accesories
        • Crockery
        • Bags
      • Valentine collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • Easter collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • Mother day collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • Father day collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • School year collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • Halloween collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • End of the year collection
        • Tableware
        • Decoration
        • Boxes and wrapping paper
        • Ribbons and accessories
        • Tissue
        • Crockery
      • St. Nicholas Collection
        • Decorative item
        • Tableware
        • Stakes and ribbons
    • Cake’s decoration and decoration
      • All circunstances
        • Candles
        • Jelly decorations
        • Wafer decorations
        • Chocolate decorations
        • Marzipan decorations
        • Sugar decorations
        • Non edible collection
        • Writing collection
        • Various
      • Birthday collection
        • Candles
        • Wafer decorations
        • Chocolate decorations
        • Marzipan decorations
        • Sugar decorations
        • Non edible collection
      • Valentine and weddind collections
        • Wafer decorations
        • Chocolate decorations
        • Marzipan decorations
        • Sugar decorations
        • Non edible collection
      • Baptism en communion collection
        • Wafer decorations
        • Chocolate decorations
        • Marzipan decorations
        • Sugar decorations
        • Non edible collection
      • Easter collection
        • Wafer decorations
        • Chocolate decorations
        • Marzipan decorations
        • Sugar decorations
        • Non edible collection
      • Mom and Dad collection
        • Wafer decorations
        • Chocolate decorations
        • Marzipan decorations
        • Sugar decorations
        • Non edible collection
      • St Nicholas and end of the year collection
        • Wafer decorations
        • Chocolate decorations
        • Marzipan decorations
        • Sugar decorations
        • Non edible collection
        • Gypsum
        • Santons
      • Halloween collection
    • Packaging and disposable catering goods
      • Emballages pour la boulangerie
        • Sachets à baguettes et sandwiches garnis
        • Sachets à cougnols et galettes des rois
        • Sachets à pains de marque
        • Sachets à pains standard
        • Sachets à pistolets
      • Emballages pour la pâtisserie et les biscuits
        • Boîte à bûches et cartons
        • Boîtes à choux
        • Boîtes à gâteaux
        • Boîtes à tartes
        • Boîtes avec fenêtres
        • Emballages pour macarons
        • Rouleaux d’emballages et accessoires
        • Rubans et cellos pour bavarois
        • Divers
      • Dentelles, cuvettes et cartons
        • Assiettes, cartons sous-tartes et sous-gâteaux
        • Cuvettes
        • Dentelles
      • Emballages pour la chocolaterie et confiserie
        • Ballotins, boîtes et accessoires
        • Sachets cello et accessoires
        • Sachets en papier
      • Emballages pour le comptoir
        • Bandes adhésives
        • Valisettes en plastique
      • Moules et papiers de cuisson
        • Moules en aluminium
        • Moules en bois
        • Moules en papier
        • Papiers cuisson, film et aluminium
      • Papiers d'emballage, rubans, piquets et bolduc
        • Bolducs
        • Etiquettes
        • Papiers d’emballage et papiers de soie
        • Piquets
        • Rubans
      • Disposable crockery
        • Cuillères, pailles et spatules
        • Emballages pour glace
        • Gobelets à granita
        • Coffee cup and lid
        • Plateaux
        • Pots à glace
        • Raviers et cuvettes platiques
        • Verres, assiettes, couverts et gobelets
        • Verrines
        • Divers
      • Various
        • Sacs pour congélation
      • Emballage horeca-sandwicherie
        • Cornet de pâtes
        • Pizzas
        • Récipient pour salade
        • Various
    • Hygiene and care
      • Matériel d'entretien
        • Aspirateurs
        • Balais, brosses, raclettes et ramassettes
        • Désinsectiseurs
        • Lave-mains
        • Lavettes, torchons, essuies et éponges
        • Papiers et distributeurs
        • Poubelles et sacs poubelles
        • Seaux
      • Produits d'entretien
        • Détergents, dégraissants et désinfectants
        • Entretien des sanitaires
        • Hygiène des mains
        • Poudres à lessiver
        • Produits pour lave-vaisselle
        • Divers
      • Vêtements
        • Chaussures
        • Couvre-tête
        • Gants et moufles
        • Various
        • Pantalons
        • Tabliers
        • Vestes
      • Plan HACCP
    • Small equipment
      • Current equipment
        • Cream whipper and accessories
        • Scales
        • Bassins and buckets
        • Centrifugal juicers,vegetable cutter,peeler,stoner
        • Square, round and heart
        • Knife
        • Dough cutter set
        • Whisks and mixing paddle
        • Coffee brewer and thermos
        • Kitchen machines, mixer-kneader and accessories
        • Measure jug and funnel
        • Cakepan and logpan
        • Individual cakepan and cookies pan
        • Cutting board
        • Pastry bags and tubes
        • Thermometers and timers
      • Manutention, stockage et rangement
        • Container and boxes
        • Racks
        • Mobile racks and rooster
        • Paniers en osier
        • Rangements pour ustensiles de cuisine
        • Trolley
        • Thermobox and cooling elements
      • Equipment for bakkery and pastry
        • Bacs à pâte, bannetons et catoirs
        • Knife
        • Briochpans
        • Cakemoulds
        • Nappeuses
        • Cooking plate
        • Breadpans
        • Tartpans
        • Scoop and handle
        • Brush
        • Rolling pin and mesch
        • Bakery sieve and shaker
        • Toiles et filets de cuisson
      • Equipment for chocolate and confectionery
        • Bains-marie, fontaines à chocolat et tempéreuses
        • Guitares et cadres
        • Lampes à sucre et carameliseur
        • Moules à pralines
        • Moules pour creux 
        • Moules pour sucettes en chocolat
        • Baume sugar density meter and thermometer
        • Transferts pour pralines
        • Ustensiles pour le chocolat
      • Equipment for ice cream
        • Ijs-cream basin
        • Ice cream portionner
        • Sherbet dish and spoon
        • Moules pour glaces individuelles
        • Cornetstand
        • Sorbetières
      • Equipment for cooking
        • Gastronorms pans and covers
        • Various
        • Spoon and skimmer
        • Machines à pâte fraiche et accessoires
        • Appareils électriques divers
        • Colander, saus strainers and conical strainers
        • Paper and salt grinder
        • Râpes et mandolines
        • Tourtières
      • Kitchenware
        • Roast pot
        • Pans in aluminium
        • Pans ins stainless steel
        • Pans
        • Various
        • High-Sided Frying Pan & Woks
      • Decoration ustensils
        • Aérographes
        • Marzipan moulds
        • Stencil
        • Food ribbons
        • Decoration ustensils
      • Equipment for the service and the shop
        • Dérouleurs de papier et de ruban
        • Détecteurs de faux billet, compteuses et trieuses
        • Etiquettes de prix et panneaux d’affichage
        • Panneaux publicitaires extérieurs
        • Pièces montées et accessoires
        • Plateaux de présentation et intercalaires
        • Service ustensils
      • Electro
        • Bains-Marie
        • Centrifuges & Juice Extractors
        • Cookers & Stoves
        • Dehydrators
        • Fondues, Raclettes & Table Grills
        • Ovens & Microwaves
        • Fryers
        • Grills & Planchas
        • Waffle & Crepe Makers
        • Coffee machines
        • Mixers & Blenders
        • Kitchen Machines
        • Vacuum Cleaner
        • Sterilizers
        • Slicers
        • Toasters
    • Books
      • Tableware
      • Bakkery
      • Chocolate and sweets
      • Cooking
      • Ice and sorbet
      • Pastry
      • Sugar and sugar paste
      • Decoration
      • Hygiene
      • Various
  • Promotions
  • Our stores
  • About
/
/